オリジナルビーンズ(Original Beans) バレンタインチョコ

オリジナルビーンズ(Original Beans)は、創設者のフィリップコフマン氏。 オランダのアムステルダムに拠点を置き、ボリビアのアマゾン流域やアンデス山脈漉などの4か国の農家から上質なカカオ豆を直接買い付けるとともに、植樹や環境保全にも努めています。製造はスイスで行っているそうです。

「Each Bar Plants One Tree」とは、タブレット1枚に買うと、1本のカカオの木を植えることができるというもの。 植樹するプログラムを通し、カカオ産地の農家の人々と協力、支援していき、それが自然環境を守る活動につながっているのです。

例えば、戦争で荒れた東部コンゴの土地で、1からカカオ作りを始め、カカオを植樹するトレーニングプロぐむを作ったり、保育園づくりなど地域社会の再構築を目指しています。また同時にマウンテンゴリラの最後の生息地”ヴィルンガ国立公園”の保護のために植林活動も続けています。

産地別のタブレットは、それぞれのオーガニックカカオの香りが口に広がります。

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